Fungu'it fait pousser son démonstrateur
Date de l'article :
2025-08-24

CF NEWS
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La société dijonnaise mettra en fonction cette année son démonstrateur industriel produisant des arômes alimentaires grâce à des champignons en levant un amorçage de 2 M€ mené par Asterion suivi d'Evolem et UI Investissement.

Foodtech transforme des coproduits agricoles sous-exploités en arômes naturels puissants, bio et durables
https://funguit.fr/en/RECAPITULATIF DE L'OPERATION
Acquéreur(s) / Investisseur(s)
ASTERION
EVOLEM
UI INVESTISSEMENT
Date
August 24, 2025
Type d'opération
Levée Seed
Montant de l'opération (en million)
2
Valorisation (en million)
0-5

















