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Levée Seed
Jay & Joy casse la croûte avec un concurrent et ses actionnaires
Fabrication d'alternatives biologiques et végétaliennes au fromage, à base de lait d'amande et de noix de cajou
CF NEWS
September 30, 2024
Agriculture & alimentaire
Montant de l'opération
2
0-20
Valorisation
Levée Seed
Type d'opération
Classement
Média · 2025
Le résumé
Ce qu'il faut retenir
Le producteur d'alternatives végétaliennes au fromage récolte 2 M€ auprès de ses actionnaires historiques dont High Flyers Capital, de Demeter, de Beyond Impact et de Mindstone. Il reprend à la barre du tribunal l'intégralité des actifs des Nouveaux Affineurs pour 300 K€.
Tour de table
Les investisseurs
HIGH FLYERS CAPITAL (HFC)
DEMETER (VOIR DEMEA INVEST)
BEYOND IMPACT
JAY & JOY
FAMILY OFFICES
BUSINESS ANGEL(S)
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